Gocce di dolcezza
15 Dicembre 2025 Di Sonia
Una ricetta genuina e golosa per biscotti sani e perfetti per la colazione o la merenda di tutta la famiglia. Croccanti fuori e morbidi dentro, queste gocciole sono preparate senza burro, con farina integrale e zucchero di canna. Facilissime da realizzare, sono la dimostrazione che un dolce leggero può essere incredibilmente saporito!
Perché provarle? Perché sono sane, genuine, fatte con amore e… molto più buone di quelle del supermercato!
Ingredienti
Procedimento Passo Passo
Step 1
In una ciotola capiente, mescola le farine con lo zucchero e il lievito.
Step 2
Aggiungi le uova e l’olio di semi, poi impasta fino a ottenere un composto liscio e profumato
Step 3
Incorpora le gocce di cioccolato fondente: più sono, meglio è!
Step 4
Stendi l’impasto con le mani, forma dei dischetti con un bicchiere e modella delicatamente una punta per creare la tipica forma a goccia.
Step 5
Disponi i biscotti su una teglia rivestita di carta forno.
Cuoci in forno statico a 160°C per 15-20 minuti… e lasciati avvolgere dal profumo irresistibile!
Consiglio goloso:servili con un bicchiere di latte o una tisana calda. E se avanzano (ma ne dubitiamo!), si conservano perfettamente in una scatola di latta.
Ciao, sono Sonia!
Benvenuti in cucina con Sonia: qui la semplicità è un’arte e la salute… è servita.
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